Sestavine za 4 osebe
- 150g češnjevih paradižnikov
- 50g mozzarelle
- Malo bazilike
- Sol
- Oljčno olje
- Balzamični kis
Priprava
Paradižniki so najboljši in najslajši sredi poletja. Ko jih imamo doma na vrtu, si jih včasih naberem celo goro in si iz njih pripravim svojo najljubšo solato. Dodam jim malo mozzarelle in mljask! Jo želiš poizkusiti?
Češnjeve paradižnike najprej opereš in prerežeš na polovičke. Mozzarello narežeš na manjše koščke ter jo pomešaš s paradižniki. Natrgaš nekaj listov bazilike in solato začiniš s soljo, oljčnim oljem ter balzamičnim kisom in solata je pripravljena.
Komentarji
Objavite komentar