Polenta

Sestavine za 4 osebe

• 2 dcl koruznega zdroba
• 2 ščepca soli
• 1 žlico masla

Priprava

Polenta je jed, ki je narejena iz koruznega zdroba in je zelo enostavna za pripravo.

Vodo najprej osoliš in zavreš. Nato dodaš maslo, počakaš, da se stopi in dodaš koruzni zdrob. Ogenj zmanjšaš na minimum in mešaš, dokler ne dobiš goste polente. Postrežeš jo lahko kot prilogo k različnim jedem, ali pa jo poješ kar s toplim mlekom.